Schleswig-Holstein

An Rühmanns Eiscontainer darf man nicht vorbei fahren. Es gibt eine fast unüberschaubare Vielzahl von leckeren Eissorten. Ich muss einfach jedes mal dort ein Eis essen und wenn ich den Andrang sehe, geht es anderen genau so. ;-) Lediglich die merkwürdige Staffelung der Kugelgröße sollte man überdenken. Eigentlich leider nur eine versteckte Preissteigerung. Trotzdem wegen des guten Eises 5 Sterne.

Ein sehr idyllisches und alteingesessenes Freiluft-und Traditionslokal in idyllischer Natur, das jetzt unter griechisch-deutscher Leitung mit dementsprechenden leckeren Speisen den Alltag vergessen lässt. Wunderbarer Ort für Familien und Ausflügler!

Was in Kiel die FORSTBAUMSCHULE, ist in Neumünster das PAGONI.
Besonders lecker sind die hausgemachten Torten und Kuchen, wo ich nicht dran vorbeigehen kann!

LG Patrizia

Vom Strandbahnhof Travemünde sind es nur wenige Schritte zum A-Rosa Hotel. Es liegt auf der rechten Seite, wenn man Richtung Promenade geht. Auf der anderen Seite steht das Columbia Hotel.
Travemünde hat also auf engstem Raum Sternerestaurants – so dicht liegen sie nicht einmal in Baiersbronn oder Bergisch Gladbach.
Als wir das Haus betraten, wurden wir vom Empfang bis zum Restaurant geführt und dort sofort vom Service empfangen. Das Buddenbrooks liegt im Erdgeschoss. Einige Tische waren bereits besetzt und wir konnten aus den restlichen Plätzen frei wählen. Die Tische stehen großzügig und bieten gute Bedingungen für Gespräche und den Service.
Die Speisekarte ist auf einen großen Bogen gedruckt und mit einem Siegel verschlossen.
Die Restaurantleiterin Ines Effenberger wirkte sehr natürlich und herzlich, ebenso ihr Team, das an diesem Tag aus zwei weiteren Kräften bestand. Jede Person war in der Lage alleine zwei Gäste zu versorgen und alle nötigen Handgriffe zu verrichten. Dazu gehörte: Das Besteck eingedecken, die Getränke zum Gang servieren und die Speisen einstellen und herrichten – oft wurden noch Saucen am Tisch hinzugefügt. Der Service war zu jeder Zeit auf der Höhe und vorbildlich. Die Hotelleitung hat hier vor kurzem das Konzept geändert. Wir haben also nicht mehr das Zwei-Sterne-Konzept erlebt, sondern eine neue Form. Es ist immer noch französische Küche und auch (noch) nicht ein „Fine-Dining-Konzept“ (was man leider immer häufiger antrifft) mit Bistrostil, lauter Raumakustik und engen Tischen. Aber es wird wohl auf einen Sommelier verzichtet und es läuft nicht so viel Personal herum. Doch die Kräfte strahlen und der Sternekoch Dirk Seiger besuchte uns am Ende am Tisch: Ein junger sympathischer Mann mit Tatendrang und Stil. Das Team hält zusammen und liefert eine tolle Leistung ab.
Aus der Karte wählten wir das Degustationsmenü aus. Auch die Weine, die offen angeboten werden, stehen auf dem Bogen. Man kann einzelne aussuchen oder die komplette Begleitung nehmen.

Die Grüße wurden in drei Arrangements präsentiert. Die Gerichte schmeckten uns sehr gut und waren lecker angerichtet.

Der erste Gang stand unter dem Motto Tartar, Fleisch vom Holsteiner Ochsen, begleitet von Ostseeaal, Rote Bete, Meerrettich. Dazu gab es trockenen Moselriesling von Schubert. Die Komponenten waren gut gewürzt und erfreuten uns durch den Abwechslungsreichtum.

Der zweite Gang überzeugt ebenfalls durch die gegensätzlichen Zutaten: Atlantikhummer, Blutwurst, Himmel und Erde. Es ist zwar zur Zeit üblich vielerlei Überraschungen zu kombinieren, aber es hat auch seinen Reiz. Von Knipser gab es dazu Sauvignon Blanc.

Der dritte Gang bestand aus Waller, Imperialkaviar, Sellerie und Beurre Blanc. Dieser Teller war „klassisch“ aufgebaut in seinen Zutaten und hat mein Herz erfreut. Der Chablis war eine schmackhafte Ergänzung.

Der vierte Gang war das Bäckchen – Das gepökelte Spanferkelbäckchen lag auf Berglinsen, Estragon und geeister Gänseleber in Form von Schnee. Ein wirklich gelungener Gang. Der Pannobile von Heinrich aus einer riesigen Doppelmagnumflasche passte ausgezeichnet.

Der Hauptgang war die Bresse Taubenbrust mit Brokkoli, Bitterorange und Blue-Mountain Kaffeejus. Das Fleisch hat einen intensiven Geschmack und ist gleichzeitig butterzart.
Capaia vom gleichnamigen Weingut aus Südafrika wurde dazu ausgeschenkt. Das Flaggschiff des Winzers besteht aus 45% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Cabernet Franc und 5% Petit Verdot – also ein Bordeaux-Blend.

Als nächster Gang kam der klassische französische Käsegang. Der Wagen ist reich bestückt und jeder Käsefreund wird dabei glücklich: Schaf, Ziege, Kuh – weich bis fest. Der Rohmilchkäse kommt von Waltmann aus Erlangen. Dazu gab es Brot und Senf. Immer wieder macht das Spaß. Late botteld Vintage von Graham´s versüßte den Genuss.

Der siebte Gang hieß Kopfsalat. Passionsfrucht, Olivenöl und Muscovadozucker wurden in einer Glasschale gereicht und dann mit dem Kopfsalat, der zu einer Creme verarbeitet war, übergossen. Dazu gab es Taittinger demi sec. Der Duft erinnert an reife Früchte, Birne, etwas Mango und Pfirsich mit dezenter Vanillenote und weist eine feine Süße auf.

Zum Abschluss kam Himbeere mit Kalamansi, Caramelia Schokolade und Thai Basilikum. Die Portion war üppig. Aber Nachtisch geht immer. Ein Eiswein von Kracher bildete die Begleitung

Den Espresso mit feinen Häppchen haben wir uns auch nicht nehmen lassen.

Ein weiter wunderschöner Abend in Travemünde ging leider nach 4:30 Stunden zu Ende.

Das Haus liegt schön zwischen Hafen und Meer. Es gibt zwei Außenbereiche mit Sonnenschirmen und die Plätze im Inneren.

Hier sind wir gerne am Nachmittag eingekehrt. Der Kaffee schmeckt gut, auch die heiße Schokolade wusste zu gefallen.

Ein großes Kuchenangebot lädt ein. Gerne haben wir jeden Tag ein anderes Stück probiert.

Auch der Flammkuchen ist sehr lecker. Er wird in mehreren Versionen angeboten.

Die Räume sind mit vielerlei Kunstwerken liebevoll ausgestattet.

Vom Strandbahnhof Travemünde sind es nur wenige Schritte zum Columbia Hotel. Es liegt auf der linken Seite, wenn man Richtung Promenade schreitet.

Rechts steht das in meinen Augen scheußliche Hochhaus (117m) von Maritim.

Als wir das Haus betraten, mussten wir uns erst einmal orientieren und an der Rezeption nach dem Weg zum Restaurant fragen.

Freundlich wurden wir auf den Aufzug oder die Treppe links am Ende des Ganges hingewiesen. In der zweiten Etage befand sich dann „La belle Epoque“. Wir betraten einen geräumigen Vorraum und wurden sogleich zu unserem Platz geführt.

Das Restaurant ist ein gläserner Anbau an das Hotel in Art eines Wintergartens mit Blick auf den Strand und den gepflegten Kurpark.

Die Tischs stehen weit auseinander und bieten daher optimale Bedingungen für Gespräche und den Service.

Bevor die Speisekarte kommt, rollt bereits der Champagner-Wagen an. Mehrere erlesene Marken stehen glasweise zur Auswahl.

Der Service war zu jeder Zeit ausgezeichnet. Herr Eitel lief stets zur Höchstform auf, wenn er die Weine vorstellte – und: die Weinbegleitung hat es in sich!

Die Speisen sind weltklasse: Meeresfrüchte, Gänseleber, Kabeljau, Jakobsmuschel, Kassler und Auster, Wagyu, Ente, himmlische Nachspeisen.

Alles mit eigener Handschrift zubereitert.

Das hat seinen Preis - aber Spitzenküche und Weine, super Service, herrlicher Ausblick sind ein würdiger Ausgleich!

Wir haben heute zu zweit das Curryhouse besucht und sind begeistert von
der Qualität des Essens und den frisch renovierten Räumlichkeiten.

Insbesondere das Mango-Chutney hat es uns angetan, da es nicht das
übliche Zeug ist, sondern auch kleine Bananen- und Erdbeerstückchen
enthält, was dem ganzen eine besondere Note gibt. Das Mango-Lassi ist
auch nicht so süß wie bei den meisten anderen Indern, sondern leicht
säuerlich und damit wesentlich süffiger.

Wir hatten zwei vegetarische Gerichte (Tofu Tandoriart, Malai Köfte), die sehr
unterschiedlich, aber beide ausgesprochen lecker waren.

Allgemein

Am 27.04.2014 besuchten wir mit 5 Personen das Restaurant.
3 Personen aßen die Ofenkartoffel mit Lachs. Der Lachs schmeckte frisch. Leider war das Salatbouquet zum Gericht etwas schlicht und unkreativ gehalten, was aber den Geschmack nicht beeinflußte.
Eine weitere Person bestellte den Edelteller, welcher aus 3 verschiedenen Sorten Fisch bestand. Dazu wurde eine Senfsoße und Salzkartoffeln gereicht. Der Fisch wirkte ebenfalls wieder sehr frisch, jedoch wurde leider kein Vorsalat dazu gereicht. Stattdessen wurde wieder das oben erwähnte Bouquet angerichtet.
Das letzte Gericht war das Rumpsteak Madagaskar, welches mit Kroketten und einer Pfeffersoße gereicht wurde. Das Fleisch wurde medium bestellt, hatte aber eher die Neigung durchgebraten zu sein. Die Pfeffersoße schmeckte als basierte sie auf Fertigpulver. Jedoch kann man dieses Gericht auch nicht als schlecht bezeichnen, eher als durchschnittlich.
Dazu wurden einige Getränke bestellt.
Alles in Allem kann man festhalten, dass sich das Restaurant wohl eher auf Fischspezialitäten spezialisiert hat, was man allerdings bei der Lage und Region auch gut nachvollziehen kann.
Bei Appettit auf Fisch ist das Restaurant also gerne weiterzuempfehlen.


Bedienung

Die Bedienung (Sylvia) war sehr zuvorkommend und höflich.
Getränke wurden sehr zügig abgefragt und serviert.
Auch "Kleinigkeiten", wie zum Essen Aschenbecher vom Tisch oder die Abfrage ob das Essen recht sei wurden beachtet.
Mit der Bedienung waren wir sehr zufrieden.


Das Essen

3 Personen aßen die Ofenkartoffel mit Lachs. Der Lachs schmeckte frisch. Leider war das Salatbouquet zum Gericht etwas schlicht und unkreativ gehalten, was aber den Geschmack nicht beeinflußte.
Eine weitere Person bestellte den Edelteller, welcher aus 3 verschiedenen Sorten Fisch bestand. Dazu wurde eine Senfsoße und Salzkartoffeln gereicht. Der Fisch wirkte ebenfalls wieder sehr frisch, jedoch wurde leider kein Vorsalat dazu gereicht. Stattdessen wurde wieder das oben erwähnte Bouquet angerichtet.
Das letzte Gericht war das Rumpsteak Madagaskar, welches mit Kroketten und einer Pfeffersoße gereicht wurde. Das Fleisch wurde medium bestellt, hatte aber eher die Neigung durchgebraten zu sein. Die Pfeffersoße schmeckte als basierte sie auf Fertigpulver. Jedoch kann man dieses Gericht auch nicht als schlecht bezeichnen, eher als durchschnittlich.


Das Ambiente

Wir saßen im Außenbereich des Restaurants.
Bei Sonnenschein findet man hier tolle Plätze direkt am Hafen vor.
Die Stühle und Tische standen jedoch leider ein wenig eng beisammen.


Sauberkeit

Es wurden keine nennenwerten Dinge bemerkt.
Tische waren sauber und auch ansonsten machte das Restaurant einen sauberen Eindruck.

Dem Fast-Food-Gott sei Dank, nach vielen Jahren der Currywurst-Enthaltsamkeit gibt es in der Pinneberger Innenstadt wieder einen Imbiß! Federmann hat seinen mobilen Marktplatzimbiß gegen einen festen Standort im PIZ getauscht.
Und dieser Laden hat es in sich. Da wurde richtig Geld in die Hand genommen, um dieses Lokal auszustatten. Ich habe zuvor noch nie ein Schnellrestaurant gesehen, das so - anders kann man es nicht nennen - toll eingerichtet ist. Das Ladenlokal für Imbissverhältnisse riesig, die Wände natursteingemauert, die offene Küche in den Tresenbereich integriert. Und die große Fensterfront sorgt für viel Licht und lässt das Lokal großzügig und freundlich erscheinen.
Neben den üblichen Imbißgerichten werden selbst zubereitete Schnitzel, Bratkartoffeln, Suppen und Eintöpfe angeboten.
Einziger Wermutstropfen: Die Preise. Da hat man den Eindruck, dass die Investitionen ganz schnell wieder hereingeholt werden sollen. Für einen Imbiß sehr hochpreisig.

Der Laden wird dennoch laufen. Nach Jahren der Imbißabstinenz stehen die Leute Schlange, zu Stoßzeiten arbeiten 5 Servicekräfte hinter dem Tresen.

Die Luxuskarossen auf dem riesigen Parkplatz sowie der Anblick des weitläufigen Geländes und der großen Stallungen wecken schon eine gewisse Erwartungshaltung, wenn man das Restaurant auf dem Brander Hof besucht.

Ernüchterung setzt zunächst einmal schlagartig ein, sobald man das Lokal betritt. Der erste Blick fällt auf einen Stapel uralter, zerfledderter Zeitschriften, die zur Begrüßung für den Neuankömmling bereit liegen. So, wie man es heute auch noch aus so mancher Arztpraxis kennt.

Einige
Schritte weiter nimmt der zweite den unaufgeräumt wirkenden Tresen und das zwar nett grüßende, aber eher campingplatzmäßig gekleidete Personal zur Kenntnis. Das Lokal, und der erste Eindruck prägt ja meist das Wohlfühl-Empfinden, wird spontan in der Rubrik "Vereinsgaststätte" eingeordnet.

Alle Tische frei, wir waren die einzigen Gäste, nachmittags gegen 17 Uhr. Also wählten wir einen Tisch mit Blick direkt in die Reithalle. Eine Reiterin samt Vierbeiner war dort auch unterwegs.

Die Karte, überraschend italienisch und ziemlich übersichtlich. Einige Suppen und Vorspeisen, ein paar Nudelgerichte, eine handvoll Steaks. Nichts, was mich hierher gelockt hätte, hätte ich die Karte vorher gekannt.

Ich wagte, Spagetti Bolognese zu bestellen, meine Begleiterin einen Salat mit Scampis.
Vorweg bekamen wir als Gruß der Küche hausgebackenes Brot mit Kräuterbutter gereicht. Das war schmackhaft, keine Frage.

Meine Spagetti und der Salat waren in Ordnung, aber keiner besonderen Erwähnung wert. Die Bolgnese kann ich selber besser, vor allem mit etwas mehr Fleisch, das war dünn gestreut. Ein wenig Salat schnibbeln ist auch zuhause ohne Aufwand machbar. Beide Gerichte wären bestimmt kein Anreiz für mich, nochmals im Brander Hof einzukehren.

Der Service sehr locker und nett, aber auch offensichtlich nicht vom Fach. Ein heruntergefallenes Besteckteil wurde zwar registriert, aber nicht ausgetauscht. Erst nach dem Essen: "Hätten Sie doch was gesagt."
Mein Teller und Besteck wurden ungefragt abgeräumt, obwohl meine Begleiterin noch am Essen war.

Fazit: Man kann hier essen gehen, muss aber nicht unbedingt sein.

Bei einer Tagestour um den Ostseefjord Schlei kehren wir zur Kaffeezeit ins "Café Lindauhof-Landarzthaus" ein. Das historische Haus, in dem 25 Jahre lang der bekannte ZDF-Fernseh-Landarzt in "Deekelsen" seine Praxis hatte, beherbergt nun ein gemütliches, zauberhaftes Café. Trotz wunderschöner Terrasse suchen wir uns im ehemaligen "Wartezimmer" einen netten Tisch am Fenster aus und bestellen jeder ein Stück Torte und Kaffee. Die Torten kann man am Kühltresen in Augenschein nehmen und sich etwas aussuchen. Ich muss wirklich sagen, dass eine Torte besser aussah, als die andere und es wirklich schwer war, sich für etwas zu entscheiden. Während wir kurz auf die Bestellung warten, schauen wir uns um. Alles ist liebevoll und nicht überfrachtet eingerichtet; von der Wand grüßen die bekannten Protagonisten der Landarzt-Serie. In den Nebenräumen ist eine kleine Hochzeits-Gesellschaft und von Zeit zur Zeit kommen Gäste und stehen staunend vor den leckeren Torten. Unsere Tortenstücke werden schnell gebracht und schmecken wirklich ausgesprochen gut. Auch der Kaffee ist vorzüglich. Während wir noch genießen, ist bei den Hochzeitlern Aufbruch und wir bekommen am Rande mit, dass man mit der Ausrichtung der Feier sehr zufrieden ist. Wir nutzen nun auch noch einmal die Gelegenheit und werfen einen Blick in die hübsch eingerichteten und für die Feier entzückend dekorierten Nebenräume. Nach kurzem Plausch mit den freundlichen Mitarbeiterinnen verlassen wir mit guter Stimmung diese nette Lokation. Wir haben für 3x Torte und 3x Kaffee insg. 16,60€ bezahlt, was sehr annehmbar ist.
Fazit: 100% zufrieden und immer gerne wieder! 5 Sterne!

Nun war ich das erste Mal dort, etwa zwei Jahre, nachdem das Mondea eröffnet hat. Vorher noch nie Gelegenheit oder Lust gehabt, vielleicht aber auch den etablierten Stammgriechen zu treu gewesen. Jetzt aber, nachdem ich in letzter Zeit häufig Gutes über das Mondea gehört hatte, war´s an der Zeit.

Ein Grieche der etwas anderen Art, in (fast) jeder Beziehung. Los geht es mit dem Gebäude, dem Außenanblick. Ein Traum. Schau Dir die Bilder an. Mitten in einem kleinen, eher unscheinbaren
Industrieareal gelegen, meinst Du, vor der Hazienda eines südamerikanischen Drogenbarons der mittleren Hirarchieebene zu stehen. Zumindest stelle ich mir das so vor, ich kenne ja keinen.

Die Inneneinrichtung erfrischend anders, als die der so vielen gleichen Griechenlokale, die man schon so besucht hat. Keine laufenden Meter nachgebildeter griechischer Vasen, nirgends Götter- oder Heldenstatuen, kein Kitsch. Der große Gastraum dezent in den Farben, ein bisschen Terrakotta. Drei oder vier wirklich schöne Bilder mit Griechenmotiven, ein bisschen Landschaft und verwitterten Säulen. Nicht übertrieben, ein wenig Kultur muss ja sein.

Dezente, indirekte Beleuchtung per LCDs an der Decke, das Licht ist warm und angenehm, betont die angenehme Wohlfühlatmosphäre. Sieht aus wie ein Sternenhimmel. Dann noch ein großer (künstlicher, aber hübscher) Baum mitten im Lokal. Und wirklich schöne Möbel.

Anders auch die beiden jungen, freundlichen und aufmerksamen Servicedamen. Die zwei haben ihren Job wirklich gut gemacht. Echt blond-germanisch, nicht einmal ansatzweise in Verdacht geratend, griechischer Abstammung zu sein. Eine der beiden Damen kam mir bekannt vor. Mir geht es immer so, dass ich Leute nicht unterbringen kann, wenn ich sie in einer anderen Umgebung wiedertreffe. Wir konnten das aber schnell klären. Bei dem Discounter ist sie nicht mehr. Einen Griechen habe ich übrigens den ganzen Abend über nicht im Lokal gesehen :-)

Bevor ich zu den Speisen komme: Die Toiletten spitzenmäßig. Wirklich. Sauber, Ausstattung wie selten in einem "normalen" Speiselokal gesehen. Sozusagen mit Liebe eingerichtet, sofern man das von einem Klo sagen kann. Bis hin zu den Holz-Duftstäbchen in den Ölgläsern (ich weiß nicht, wie sowas heißt). Bei den Damen Veilchen, auf der Herrentoilette Rosenduft.

So. Das Essen aus der wie griechentypisch völlig ausufernden Karte. Das war wirklich gut. Nicht außergewöhnlich. Gut. Wir hatten einen Lamm- und einen Putenspieß. Das Fleisch war lecker gewürzt, saftig, auf den Punkt gegrillt. Auch hier gab es etwas Anderes: Erstmals habe ich halbrunde Pommes serviert bekommen. Also, ungefähr so, als wenn man ein Kartoffel-Rohr in der Mitte durchschneidet. Halbhohl sozusagen.

Der Beilagensalat frisch, knackig und schon fast zu viel. Lediglich das Fertigdressing nicht so dolle. Das geht besser.

Die Preise normal, völlig in Ordnung. Mittagstisch wird angeboten, identisch mit den Kartengerichten, aber preisreduziert.

Parkplätze sind auf dem Grundstück reichlich vorhanden.

Für das Lokal, das wirklich schöne Ambiente und den Wohlfühlfaktor gebe ich eine glatte vier. Das Essen ist zwar überzeugend. Es fehlt aber irgendwie der außergewöhnliche Pfiff. Eine gute drei. Ich gebe Gesamtnote vier, weil man sich im Mondea schlicht wohlfühlt und gerne mal wieder dort einkehren möchte.

Nachdem an gleicher Stelle über viele Jahre ein Chinese seinen wie auch immer gearteten Geschäften nachgegangen ist, dem für kurze Zeit ein Grieche erfolglos folgte, hat sich hier nun seit dem 7.4.14 wieder ein Asiate niedergelassen.

Das Lokal ist eigentlich recht günstig direkt an einer der Hauptverkehrsstraßen gelegen, so dass eigentlich mit viel Laufkundschaft zu rechnen wäre. Bei den Vorgängern hat es nicht so recht geklappt, vielleicht lag es an den für Ortsfremde etwas schlecht zu findenden Parkmöglichkeiten. Aber womöglich funktioniert ja das Konzept "Lieferservice". Asiaten haben wir bereits einige in PI, mit Lieferdienst bislang noch keinen.

Das Lokal ist nett, hell und freundlich eingerichtet, erstreckt sich über zwei Etagen. Platz für hoffentlich viele Gäste ist also reichlich vorhanden. Die Chefin ist Deutsche, was gerade bei telefonischen Bestellungen die Kommunikation doch erleichtert. Die Asiaten haben am Telefon erfahrungsgemäß doch teilweise Verständigungsprobleme.

Vor dem Lokal gibt es eine große Veranda mit Außensitzplätzen. Nimmt man den Straßenverkehr in kauf, kann man hier seine Speisen im Freien genießen.

Ich habe hier bereits einmal telefonisch bestellt und einmal direkt im Lokal etwas abgeholt. Der Lieferservice funktionierte schnell und promt, die Gerichte wurden nach einer halben Stunde angeliefert. Bei der Bestellung direkt im Lokal hatte ich das fertige Gericht nach fünf Minuten.

Beide Male waren die Speisen wirklich lecker, reichlich. Bislang kann ich also von guten Erfahrungen berichten. Preislich sind die Speisen eher niedrig angesiedelt, alle Gerichte bewegen sich zwischen 6,50 € und 10 €, also fast Asia-Imbiss-Niveau.

Bislang scheint das Lokal gut angenommen zu werden, als ich dort abholte, waren einige Tische besetzt und außer mir holten auch noch andere Gäste ihre Speisen ab.

Aufgrund der bisherigen Erfahrung vergebe ich erstmal vier Erfahrungs- und Vorschusslorbeeren-Sterne. Wenn´s so bleibt, bleiben auch die Sterne :-) .

Los geht´s mit der Begrüßung per Handschlag durch das überaus nette Personal, das sich den ganzen Abend sehr freundlich und aufmerksam um die Gäste bemüht, ohne dass diese Freundlichkeit aufgesetzt oder aufdringlich wirkt. Sie sind halt einfach so.

Der Blick auf die Karte verheißt zunächst nichts Besonderes, das übliche Speisenangebot halt, wie man es von fast jedem Griechen kennt. Außer, dass man hier auf hunderte von Variationen verzichtet, zu deren Sichtung man erst einmal zwei Getränke benötigt. Die Karte bietet dennoch alles, was man von einem griechischen Lokal erwartet.

Der erste Geschmackstest der verschiedenen Fleischsorten auf meinem Gigas-Teller offenbart dann aber doch einen Unterschied zu vielen anderen Griechen, die ich im Laufe der Jahre besucht habe.

Die vier großen saftigen Fleischstücke auf dem Souvlaki-Spieß sind tatsächlich vom Schweinefilet, butterzart, genau auf den Punkt gegrillt und sehr lecker gewürzt.

Das Bifteki saftig, leicht körnig von der Konsistenz und als Clou mit einem Hauch von Zitrone abgeschmeckt. Schmeckt einfach richtig gut.

Ebenso das Gyros. Das Fleisch hat die richtige Bräune von außen, das Fleisch ist dennoch zart und kein bisschen trocken, wie man es manchmal vorfindet. Und dabei ohne die verhasste Glibberei im Inneren. Auch das Gyros ist vorzüglich abgeschmeckt.

"Hat es gessssmeckt?", fragt die hübsche Kellnerin, die wie viele Griechen kein "sch" aussprechen kann, beim Abräumen. Kennt Ihr Prof. Sidney Fox aus ´Relic Hunter´? Genauso sieht sie aus. "Ja", aus voller Überzeugung, es hat vorzüglich gemundet.

Währenddessen geht einer der Kellner unablässig herum, zieht die Ouzoflasche aus dem Holster und gießt im 10-Minuten-Takt Ouzo nach. Bei mir nicht, ich habe bereits den Begrüßungsouzo dankend abgelehnt. Es ist wirklich unglaublich, bereits bei meinem letzten Besuch mit einigen Kollegen, als es etwas zu feiern gab, habe ich das beobachtet. Ouzo wird hier in Strömen ausgeschenkt. Selbst, wenn man selber nachbestellt, steht hinterher nicht ein Glas davon auf der Rechnung.

Lobenswert noch zu erwähnen, dass viele der Grillgerichte von der Karte auch als kleine Portion zu bestellen sind. Sicherlich angebracht für Gäste, die nicht eben ausgehungert sind. Denn die normalen Portionen sind riesig, ich habe es heute auch nicht ganz geschafft.

Hinter dem Lokal gibt es einen riesengroßen Biergarten mit einer Spielwiese für die Kinder und ein paar Spielgeräten.

Sofern man trotz des Wissens über die Ouzo-Gepflogenheiten doch mit dem Auto kommt: Vor dem Lokal gibt es sechs oder sieben eigene Parkplätze, ansonsten stehen in dieser ruhigen Wohngegend auch Plätze direkt an der Straße reichlich zur Verfügung.

Bleiben noch die Toilette zu erwähnen. Auch hier alles im Lot, die ´Örtchen´ sind sauber und begehbar. Einziges Manko für Menschen mit körperlichen Defiziten: Zu den Toiletten gelangt man nur über eine ziemlich steile Treppe.

Fazit: Gutes Essen, herzliche Atmosphäre, nur zu empfehlen.

À la carte esse ich sehr selten im Louf- Ich kehre immer wieder gerne zum Brunchen ein, das ist der HIT ! Preis- Leistung- Verhältnis ist top für das, was geboten wird. Der Service ist ziemlich auf Zack, und selbstverständlich besticht das Louf auch durch seine super Lage! Kehren Sie dort ein, ein Hugo in den Liegestühlen direkt am wasser- fast wie Urlaub.

Das Steiskal BACKHAUSCAFÉ befindet sich in Neu-Meimersdorf, einem Vorort von Kiel.
Das Herz dieses Betriebes mit vielen Filialen und Cafés in Kiel und Umgebung ist dieses Backhauscafé, eine Kombination aus Fabrikationsladen und Café.
Das Café ist außerordentlich gut besucht, bekommt man doch dort alles ganz frisch von der Quelle. Man kann entweder außen in der Sonne an netten Tischen sitzen, oder drinnen dem emsigen Treiben der Bäcker zusehen, während man sein leckeres Frühstück, welches es in vielen Preisklassen gibt, genießt.
Am Tresen findet man alles an Backwaren und Kuchen, was das Herz begehrt, manchmal sogar neue Produkte, die noch nicht in den Verkaufsstätten angeboten werden. Ich frühstücke dort sehr oft, da das Preisleistungsverhältnis wirklich unschlagbar ist und zudem noch die Qualität und der Geschmack stimmt. Man kann sich zu seinem Frühstück die Brötchen nach seinem Geschmack auswählen, also freie Auswahl aus dem Sortiment. Zudem sind die Mitarbeiter immer freundlich; ich habe es noch nie anders erlebt. Der Kaffee ist auch immer sehr gut und kleine Sonderwünsche werden selbstverständlich gern erfüllt. Ich nehme meist ein rel. einfaches Frühstück. Es gibt natürlich nach oben auch noch Luxusvarianten mit Sekt, etc.
Auf Wunsch kann man auch vorbestellen, es werden dann die Tische entsprechend hergerichtet. Übrigens kann man auch die Backwerkstatt besichtigen und anschließend in aller Herrgottsfrühe ein leckeres Frühstück genießen. Ebenso werden Erlebnis-Kindergeburtstagsfeiern angeboten. Zur Kaffeezeit wird es naturgemäß in der Bäckerei arbeitsmäßig etwas ruhiger. Die Kuchenstücke und Torten sind ebenfalls geschmacklich top und sehr zu empfehlen. Fazit: längst kein Geheimtipp mehr – Preisleistungs-Tipp – lecker! ;-)

An diesem Nachmittag hatte ich in Kiel in der Buchhandlung Hugendubel etwas zu erledigen. Die Buchhandlung Hugendubel befindet sich in Kiel direkt im Einkaufszentrum Sophienhof. Das Café befindet sich im Erdgeschoss der Buchhandlung ziemlich weit hinten auf der rechten Seite, sodaß man es nicht sofort findet, wenn man es nicht weiß. Die Buchhandlung selber besteht aus zwei Etagen.

An diesem Nachmittag waren alle Tische im Café besetzt und als ich schon wieder gehen wollte, sah ich, wie ein Tisch frei wurde. Dieser wurde dann sofort von mir in Anspruch genommen. Der Tisch befand sich in der Ecke des Cafés, sodaß ich einen guten Rundumblick hatte. Leider konnte ich das mit dem Rundumblick von der Bedienung nicht behaupten. Diese standen zu viert am bzw. hinter dem Tresen und haben die neuen Gäste gar nicht wahr genommen. Es dauerte eine ganze Weile und keiner kam um das Geschirr der vorrigen Gäste abzuräumen. Da bin ich an den Tresen gegangen und habe Bescheid gesagt das ich etwas bestellen möchte. Sofort kam dann auch die Bedienung an den Tisch und räumte das schmutzige Geschirr ab. Sie brachte mir die kleine Speisekarte. Bei ihr bestellte ich mir dann einen Latte Machiatto. Außerdem werden hier im Café auch verschiedene Kaffeespezialitäten wie Cappuccino, Milchkaffee Kaffee im Pott oder Latte Machiatto angeboten. Morgens kann man hier den Tag mit einem Frühstück beginnen. Hier kann der Gast wählen, ob er das süße Frühstück mit Croissants und Marmelade oder lieber das herzhafte Frühstück mit Croissants, Vollkornbrot, Marmelade, Käse und Aufschnitt bestellen möchte. Natürlich ist bei beiden Frühstücksvariationen auch Kaffee oder ein anderes Heißgetränk nach Wahl im Preis enthalten. Zur Mittagszeit gibt es hier täglich wechselnden Quiche, hier kann der Gast aus zwei Sorten wählen. Zur Nachmittagszeit wird hier frischer selbstgebackener Kuchen und Torte angeboten.
Der Latte Machiatto wurde mir dann aber ziemlich zügig an den Tisch gebracht. Er war soweit geschmacklich gut. So konnte ich den Latte machiatto genießen und mich dabei etwas entspannen und ausruhen.
Als ich dann Bezahlen wollte, mußte ich wieder länger warten.
So groß ist das Café nun wirklich nicht, wie kann es dann sein, das die Bedienung nachmittags mit vier Personen es nicht auf die Reihe bekommt, zügig die Gäste zu bedienen? Es ist zwar nur ein Café in einer Buchhandlung, aber dann sollte auch hier der Service stimmen.

Das Restaurant "N.I.L." befindet sich direkt in Kiel in der Holtenauer Straße auf der Höhe des Dreiecksplatzes. In unmittelbarer Nähe gibt es auch eine Bushaltestelle, sodaß man das Restaurant bequem zu Fuß oder mit den öffentlichen Verkehrsmitteln erreichen kann. Da die Holtenauer Straße eine vielbefahrende Straße ist, gibt es leider relativ wenig Parkmöglichkeiten. Hier sollte man dann eher zum Parken in die Nebenstraßen ausweichen.
Vor dem N.I.L. gibt es draußen eine große zum Teil überdachte Außenfläche, auf der man bei gutem Wetter herrlich sitzen kann. Diese Außenplätze werden immer sehr gut von den Gästen angenommen, da man hier wirklich windgeschützt und nett sitzt. Von hier kann man das bunte Treiben auf der Straße gut beobachten.
Bei unserem Besuch des Restaurants wollten wir uns aber drinnen im Gastraum ein Platz suchen, und wir hatten Glück und bekamen direkt am Fenster einen gemütlichen Tisch. Schon beim Betreten des Restaurants wurden wir sehr nett und aufmerksam mit einem "Moin moin" begrüßt und wir fühlten uns sofort wohl. im Gastraum selbst kann man wählen, ob man lieber an normalen Tischen sitzen möchte oder ob man lieber auf Barhockern an Bistrotischen platz nehmen möchte. Zügig wurde uns von einer sehr niedlich aussehenden Bedienung die Speisekarte an den Tisch gebracht. Dabei fragte sie uns ob wir schon etwas zum Trinken bestellen wollten. Wir wollten aber ersteinmal in der Speisekarte schauen, welche Auswahl hier angeboten wird. Kurze Zeit später bestellten wir dann bei ihr ein Alsterwasser, eine Apfelschorle, einmal die Pasta-Nudeln mit Bolognese und einmal die Pasta-Nudeln mit Schinkenrahmsauce. Beim Servieren der Getränke sagte uns die Bedienung:" Der Koch lässt fragen, welche Nudeln Sie als Pasta wünschen, Penne oder Spaghetti uder eher Tortellini", so ihre Worte. Wir entschieden uns beide für die Penne-Nudeln. In der Zeit wo wir auf unser Essen gewartet hatten, schaute ich mich im Gastraum etwas um. Von unserem Platz aus konnte man gut den Tresen sehen und die darüber hängende Tafel, auf der täglich verschiedene Gerichte wie Pasta, verschiedene Kartoffelgerichte, Salate, Quiche oder auch Pizzen angeboten werden.
Und es fiel direkt auf, das hier nur junges Personal beschäftigt ist.
Schließlich bekamen wir dann unsere bestellte Pasta. Schon beim Anblick lief uns das Wasser im Mund zusammen. So lecker wie es aussah war es dann aber auch. Ich hatte die Pasta mit Bolognese und meine Bekannte die Pasta mit Schinkenrahmsauce. Von ihr durfte ich dann auch einmal probieren. Die Bolognese und auch die Schinkenrahmsauce waren sehr gut abgeschmeckt und wirklich lecker. Dazu die erfrischenden Getränke, das Mittagessen war wirklich ein voller Erfolg.
Beim Bezahlen wünschte uns die Bedienung noch einen schönen Tag und wir verließen gut gesättigt und sehr zufrieden das Restaurant.
Zum Schluß möchte ich noch anmerken, daß man hier auch jeden Tag frühstücken kann. Irgendwann werde ich das Frühstück hier auch noch einmal ausprobieren, denn es gibt nichts schöneres, als vormittags den Tag mit einem leckeren Frühstück zu starten.

Das "Kleine Restaurant" ist, wie der Name schon sagt, ein kleines Restaurant. Es ist sehr gemütlich und bietet bei schönem Wetter ein paar Sitzmöglichkeiten draußen.
Die Bedienung ist sehr freundlich und der Koch weiß was er tut.
Wir können die "Büsumer Krabbensuppe" (à 5.80), den "Großen Fischteller) (à 18.20€) sowie die "Fischfiletplatte" (à 18.90€) empfehlen. Die Portionen sind groß, die Fische sehr lecker und gut zubereitet. Die Beilagen sind ebenfalls sehr gut.

Das Café Knüppel ist eine gute Adresse für eine kleine Verschnaufpause nach einer Wattwanderung oder einem Deichspaziergang. Sowohl drinnen als auch draußen (windgeschützt) kann man sehr schön sitzen und den Blick auf den Museumshafen genießen.
Die Bedingungen sind sehr freundlich!
Außerordentlich zu empfehlen ist die frisch zubereitete Friesen Schnitte und der unglaublich schokoladige Kakao.

Eine super Adresse für den schnellen Hunger zwischendurch.
Zum einen gibt es frischen Fisch, Krabben, Salate und was das Fisch-Liebhaber-Herz begeht zum Mitnehmen, zum anderen gibt es sehr leckere Fischbrötchen für auf die Hand (zu einem guten Preis) und dann gibt es natürlich noch etliche warmen Speißen, die direkt frisch zubereitet werden. Die Portionen sind groß und das Preis-Leistungsverhältnis ist super! Also wenn man in Büsum ist nur zu empfehlen.

Das "da bernado" Restaurant in Neumünster liegt in einer kleinen Seitenstraße, der Holstenstraße, an einer Häuserecke. Diese Seitenstraße geht in Neumünster von der Straße Großflecken ab. Leider sind die Parkmöglichkeiten hier nur begrenzt, da auch Anwohner an der Straße parken.
Es ist zwar schon ein paar Tage her, als ich hier war, aber eine Bewertung lohnt sich für dieses italienische Restaurant auf jeden Fall.
Wir waren an einem Sonntagabend kurz nach 18 Uhr hier, was den Vorteil hatte, das hier noch fast alle Tische frei waren, da abends erst um 18 Uhr geöffnet wird. Wir betraten den Gastraum und wurden von einer Bedienung die gerade hinter dem Tresen Bier zapfte, nett und freundlich mit einem "Nabend" begrüßt. Anschließend suchten wir uns einen Platz am Fenster und an der Heizung, da es an diesem Abend hier im Gastraum ziemlich kalt war. Dieser Platz war auch gleichzeitig in der Ecke des Raumes, von dem wir das Geschehen am Tresen und davor gut beobachten konnten. Es gibt hier aber genügend Plätze, da im Nebenraum für größere Gruppen auch noch Tische und Stühle stehen.
Wir bekamen zügig die Speisekarte an den Tisch gebracht und wurden dabei schon gefragt ob wir schon wüßten was wir trinken wollten. Wir bestellten uns ein Spezi und ein Alsterwasser. Danach stöberten wir die Speisekarte durch, Die Auswahl ist wirklich gut, von Antipasti über Salatteller, verschiedene Pizzen oder Nudel- bzw. Pastagerichte kann der Gast wählen, wonach ihm gerade der Apetitt ist. Auch eine Weinkarte mit erlesenen Weinen aus Italien ist in der Speisekarte zu finden. Wir bestellten uns eine Hawaiipizza und Tortellini mit Champignons und Schinken in Sahnesauce.
Am Nebentisch saß ein Pärchen die kurz vor uns Pizza bestellten. Als sie dann die Pizza serviert bekamen, hörten wir nur wie die Frau sich bitterböse beschwerte, weil ihre Pizza obenauf ziemlich verbrannt war. Der Kellner fing noch mit der Frau das Diskutieren an, bis die Frau dann sagte: Ich möchte gern eine neue Pizza haben oder wir gehen!
Das ist schon heftig, wenn sowas auch die anderen Gäste mitbekommen. Soetwas gehört sich normalerweise gar nicht - auch nicht wenn man als Kellner vielleicht italienisches Teperament hat. Da war ich ja erst recht gespannt wie meine bestellte Pizza wohl aussah. Kurze Zeit später kam dann auch unser Essen. Meine Pizza sah gut aus, nur der Rand war leider ziemlich hart, fast wie Zwieback, den hab ich dann auch liegengelassen. Das Tortellinigericht war aber gut und reichlich. Drei verschiedene Sorten Tortellini in einer Kräuterrahmsauce, dazu Schinkenstreifen und Champignons. Da gab es nichts zu beantstanden. Leider wurde das Essen ziemlich schnell kalt, es lag wohl auch an den Temparaturen im Gastraum. Hinterher waren wir aber beide gut satt. Schließlich suchte ich dann noch die Toilletten auf. Diese waren zwar ziemlich eng aber sauber.
Alles in Einem sei gesagt, das das Restaurant abends ziemlich dunkel ist (was mich an so manchen anderen Restaurants auch immer stört). In diesem Restaurant sollte man einmal gewesen sein, wenn man die italienische Küche mag, aber ob ich hierher nocheinmal wiederkomme weiß ich ehrlich gesagt nicht. Da gibt es bestimmt bessere Italiener.

Klasse Pizza, großzügige Portionen, frische Waren!

Lecker, sehr gut gebratenes Rumpsteak!
Nette Atmosphäre, sehr gute Qualität der Speisen. *****

Dieses "Erdkorn Bistro und Café" befindet sich im gleichnamigen Bio-Supermarkt in der Querpassage im Kieler Sophienhof. Wenn man von der Hopfenstraße die Querpassage betritt, befindet sich das "Erdkorn Bistro und Café" gleich vorne an auf der linken Seite.
Da ich einmal Lust hatte vegetarisch zu essen, kehrte ich zum Mittagstisch hier ein. Gleich vorne vor dem Tresen konnte man auf einer Tafel lesen, was an drei verschiedenen täglich wechselnden Mittagsgerichten angeboten wird, zum Beispiel verschiedene Suppen wie Kartoffelsuppe, Aufläufe und Tellergerichte. Ich entschied mich für die gebackene Kartoffel mit Tzaziki und Tymianbohnen. Da man sich hier ja in einem Bistro befindet, ist hier Selbstbedienung. Das Mittagsgericht muß man direkt am Tresen bestellen. Es ging recht zügig, obwohl einiges los war, gleichzeitig ist es auch ein Verkaufstresen für Gäste die etwas kaufen und mitnehmen möchten.
Es gibt neben den Mittagsgerichten auch vegetarische Pizzen oder Quiche, der auf Wunsch auf einer Platte in einem kleinen Ofen aufgewärmt werden. Außerdem gibt es eine umfangreiche Torten- und Kuchenauswahl, auch zum Mitnehmen. Das sah alles sehr lecker aus. Da man hier auch frühstücken kann, gibt es auch Brote, Brötchen, Snaks, feine Kaffeespezialitäten und verschiedene Getränkesorten wie Biosäfte und Limonaden.
Ich suchte mir einen Fensterplatz aus. Während ich mein Mittagessen zu mir nahm, beobachtete ich das bunte Treiben auf der Straße.
Das Mittagsgericht war eine gute Portion, von der man gut satt wird. Alles war fein abgeschmeckt. Der Tzaziki war mit Sojajoghurt zubereitet und hatte nur eine leichte Knoblauchnote und schmeckte hervorragend zu der Backkartoffel und den Bohnen, die nur leicht mit Tymian gewürzt waren. Dazu gab es eine kleine frische Salatbeilage.
Dieses Gericht war vegan und hat mich sehr positiv überrascht, wie gut das schmecken kann. Danach holte ich mir am Tresen noch einen Cafe Crema, der sehr aromatisch schmeckte. Dazu wurde ein kleiner Keks serviert.
Alle Zutaten kann man am Tresen einsehen, was eine gute Sache ist bei Allergien und Unverträglichkeiten.
Das Bistro ist hell und freundlich eingerichtet und genügend Sitzplätze sind auch vorhanden. Die Bedienung am Tresen ist auch sehr freundlich. Wenn jemand einen Quiche oder eine Pizza bestellt, die erst warm gemacht werden muß, wird sie danach auch an den Tisch gebracht, wie ich beobachten konnte.
Den Mittagstisch gibt es von Montag bis Freitag in der Zeit von 11:30 - 14:30 Uhr, es kann aber sein, das manche Gerichte schon vorher aus sind, wie ist es bemerkte als ich das Bistro verließ.
Wer auf gesundes, frisches, vegetarisches oder veganes Essen viel Wert legt, ist hier richtig aufgehoben.

Das "Seaside 61" befindet sich direkt an der Kieler Innenförde an der Kiellinie. Hier kann man bei schönem Wetter auch draußen sitzen. Direkt neben dem Restaurant befindet sich eine große Terrasse. Im Sommer ist auch die große Dachterrasse geöffnet. Aus Erfahrung kann ich aber sagen, das es hier immer sehr schwierig ist einen Platz zu bekommen.
Das "Seaside 61" hat zwei Eingänge, man kann direkt vorne von der Kielline das Restaurant betreten, allerdings gibt es hier ein paar Stufen. Für Gehbehinderte oder Rollstuhlfahrer gibt es hinten an der Seite noch einen zweiten Eingang, der ebenerdig ist. So können auch diese Gäste problemlos das Restaurant erreichen. Am hinteren Seiteneingang befinden sich auch draußen die Toilletten. In unmittelbarer Nähe befindet sich eine Bushaltestelle, Aber auch reichlich Parkplätze sind vorhanden.
Bei meinem letzten Besuch in Kiel bin ich an der Kiellinie spazieren gegangen. Da es nachmittags und Kaffeezeit war beschloß ich ins "Seaside 61" einzukehren. Ich war sehr überrascht, wie wenig hier an diesem Dienstagnachmittag los war. Am Wochenende ist hier immer alles voll und man bekommt oftmals keinen Platz mehr.
Ich betrat das Restaurant und suchte mir einen gemütlichen Fensterplatz. Ich wurde von einer jungen Bedienung nett mit einem "Hallo" begrüßt. Ich hatte noch gar nicht richtig am Tisch platz genommen da legte sie mir schon die Speisekarte auf den Tisch. Kurze Zeit später brachte eine andere Bedienung bestelltes Essen an den Nebentisch. Er sah mich und sagte auch kurz "Hallo". Dann kam er zu mir an den Tisch und ich konnte meine Bestellung aufgeben. Ich hatte heute Lust auf eine heiße Schokolade mit Sahnehaube und auf den Apfelstrudel mit Vanilleeis und Vanillesauce. Dieses bestellte ich dann auch.
Die Auswahl auf der Speisekarte ist gut und hier findet jeder etwas, egal ob man großen oder eher kleinen Hunger hat. Über die Mittagszeit gibt es hier auch Mittagstisch.
Von Wiener Schnitzel mit Pommes Frites und Salat bis zum Bauernfrühstück kann der Gast wählen, wonach ihm gerade der Sinn steht. Auch verschiedene Frühstücksvarianten wie süßes Frühstück mit Croissants und Marmelade oder herzhaftes Frühstück mit Brötchen und Aufschnitt und wahlweise mit gekochtem Ei oder Rührei werden hier angeboten. Auch Gäste die gerne Süßspeisen mögen werden hier fündig. Es gibt verschiedene Eisvarianten, Apfelstrudel, heiße Waffeln mit Apfelmus, Kirschen oder Eis oder einfach nur Kuchen bzw. Torte. Diese kann man aus der Kuchentheke wählen.
Es dauerte nicht lange, da brachte mir die junge Bedienung schon meine bestellte heiße Schokolade an den Tisch. Die Schokolade sah gut aus, nur leider war etwas zu viel Sahne auf der Schokolade und heiß war sie auch nicht, eher lauwarm. Da war ich schon etwas enttäuscht. Als dann mein Apfelstrudel kam habe ich nur gedacht "Das soll alles sein?" Es war gut auf einem länglichen Teller angerichtet, aber in meinen Augen zu viel Schick Schnack drumherum und günstig fand ich diese kleine Portion auch nicht gerade. Geschmacklich war es aber lecker, sodaß ich den Apfelstrudel doch noch genießen konnte.
Als ich bezahlen wollte wurde ich gefragt ob alles in Ordnung war. Als ich das Restaurant verließ wusste ich, das ich hier so schnell nicht wieder einkehren werde. Nebenan im Restaurant "LOUF" bekomme ich mehr für mein Geld.
Zum Schluß sei noch gesagt das man das "Seaside 61" auch für Events oder Familienfeiern mieten kann. Dieses ist ja vielleicht mit dieser herrlichen Kulisse vom Kieler Hafen ein besonderes Highlight.