Schleswig-Holstein

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Aktivitäten in Schleswig-Holstein

Maja88 hat Käpt´n Nolte in 25938 Nieblum bewertet.

vor 2 Jahren (01.02.2023 10:24)

"Fischspezialitäten & Feinkost"

Verifiziert

Geschrieben am 01.02.2023

Besucht am 22.07.2022 Besuchszeit: Mittagessen 3 Personen Rechnungsbetrag: 16 EUR

An diesem Tag hatten wir uns Fahrräder ausgeliehen um die Inseldörfer mit unseren Drahteseln zu erkunden.
Besonders das wohl schönste Dorf der Insel Nieblum hatte es uns angetan - schmucke, historische Kapitänshäuser, Friesendom, sprechende Grabsteine, feinsandiger flachabfallender Strand, kleine inhabergeführte Geschäfte .......... fast schon Freilichtmuseumscharakter .
Über Kopfsteinpflasterstraßen erreichten wir in einer kurzen Seitenstraße das " Käpt´n Nolte " .
Untergebracht in einem in einem kleinen weißen Reetdachhaus wird hier allerhand vom Fisch angeboten.
Räucherfisch, Fischsuppen, Austern, Backfisch, gedünsteten Fisch, Fischsalate, Meeresfrüchte , gegrillter Fisch, Fischbrötchen , fast alles fangfrisch von den Inselgewässern .
Warmes gibt es zur Mittagszeit zwischen 12.00 und 15.00 Uhr solange der Vorrat reicht.
Da im Lokal nur wenige Plätze vorhanden sind , nahmen wir auf den bequemen Korbstühlen zwischen bunten Blumensträuchern und Büschen vor dem Lokal platz .
Von hier schaut man direkt auf den weitläufigen Park direkt gegenüber.
Oder man radelt so denn man weder draußen noch drinnen platz bekommen hat, entlang des Bohlenweges zu einem der vielen feinkörnigen , schönen Strandabschnitte und genießt bei einem Picknick ( machten wir so bei unserem 2. Besuch bei Käpt´n Nolte ) die Ruhe und und die schöne Aussicht auf das Meer und die Halligen am Horizont.
Schon mehrfach wurde uns berichtet das es sich bei Käpt´n Nolte um eine " Inselinstitution " handle und man auf keinen Fall die Insel verlassen könne, ohne hier eingekehrt zu sein.
Was soll ich sagen , sie hatten recht !
Wir genossen :
Butterfischbrötchen = helles mittelgroßes Weizenbrötchen mit Salat, Gurke, Senfsauce und zartem Butterfisch belegt - delikat
Kartoffelsuppe mit frischen Nordseekrabben - vorzüglich
hausgemachte Fischfrikadellen - längliches Baguettebrötchen mit gut gewürzten Fischfrikadellen und Gurkenscheiben - gut, wohlschmeckend.
Dazu genossen wir unsere auf dem Fahrrad mitgebrachte Holunderschorle und den tollen Ausblick auf den Park.
Für Fischliebhaber genau die richtige Adresse .

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DETAILBEWERTUNG

Service

Sauberkeit

Essen

Ambiente

Preis/Leistung

Hilfreich

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kgsbus und 10 andere finden diese Bewertung hilfreich.

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Maja88 hat Käpt´n Nolte auf GastroGuide eingetragen

vor 2 Jahren (01.02.2023 09:45)

Käpt´n Nolte

De Gröne Eck 2, 25938 Nieblum

Imbiss

Maja88 hat Pfannkuchen-Haus in 25938 Wyk auf Föhr bewertet.

vor 2 Jahren (01.02.2023 09:37)

"Im Prinzenhof am Südstrand"

Verifiziert

Geschrieben am 01.02.2023

Besucht am 21.07.2022 Besuchszeit: Mittagessen 3 Personen Rechnungsbetrag: 66 EUR

Am weißsandigen Wyker Südstrand unweit des Nordseeparks und gegenüber des alten Golfplatzes ist dieses in Inseltypischen aus roten Klinkern gebaute hübsche Haus zu finden.
Es beinhaltet das Restaurant Pfannkuchenhaus und das Garten Cafe und Ferienwohnungen..
Das Pfannkuchenhaus kann auf eine lange Geschichte zurück blicken, es ist ein Teil des 1898 errichteten Nordseesanatoriums.
Dieses musste jedoch nach fast 100 Jahren und nach 2 überstandenen Weltkriegen den Betrieb einstellen, danach diente es als Insel Wäscherei.
Im Jahre 1995 wurde es seiner heutigen Bestimmung zugeführt und wird nunmehr als Restaurant und Cafe geführt.
Die Inneneinrichtung ist im modern in frischen Farben im Landhausstil mit historischen Akzenten eingerichtet ( z. B. friesischer Kamin, Biedermaiersofas , alte Spiegel.......)
Mehre Zugänge zum Garten verbinden drinnen und draußen auf gekonnte weise
Jedoch nahmen wir an diesem schönen Sommertag im zauberhaften, romantischen Garten des Lokales platz.
Rankende Rosen, Bäume, sanft plätschernde Wasserspiele, Eisenpavillons, Strandkörbe tragen zu ausreichend Abstand und Privatsphäre bei.
Im ganzen Haus entdeckt man " märchenhaftes " : Musikkarussell, Drachenbrunnen, Meeresgötter, runde Froschkönig Sitzbank; überhaupt begegnet man dem Froschkönig hier auf Schritt und Tritt, bereits über dem Haupteingang wird man von diesem begrüßt, mehre Skulpturen Innen und im Garten , auf der Speisekarte, den Bierdeckeln fast überall lacht einem dieser freundliche Frosch zu.
Für den Nachwuchs stehen Froschkönig Kinderstühle, Schaukeln und natürlich das Karussell zur Verfügung, sodass man nach dem Essen ruhig etwas länger verweilen kann, ohne das der Nachwuchs gleich schon wieder quengelt.
Das Pfannkuchenhaus verwendet ausschließlich naturbelassene, ökologisch, biologisch, regionale Produkte .
Angeboten werden wie der Name schon vermuten lässt , Pfannkuchen in allerlei Variationen von herzhaft , süß bis vegetarisch und vegan.
Dazu Eisspezialitäten und Kaffee und Kuchen zur Kaffeezeit.
Aktuelle Tagesangebote ergänzen die Angebotspalette.
wir ließen uns verwöhnen mit :
- In der Provence = 1 Pfannkuchen mit 2 versch. Ziegenkäsen, Akazienhonig, Walnüssen, Birnen und Thymian - ich liebe den feine mediterrane Note - 21,60 Euro
- Bauernhof = 1 Buchweizenpfannkuchen mit üppig Speck, Zwiebeln, frischen Champignons und Creme fraiche - prima - 18,90 Euro
- La Normandie = 1 Pfannkuchen mit karamellisierten Apfelscheiben, Rosinen, geröstete Mandeln , Calvados und Vanillesauce - ein süßer Traum. 13,80 Euro
Dazu tranken wir leckeren Milchkaffee , welcher wie in Frankreich üblich ,in großen Trinkschalen serviert wurde -sehr cremiger, fluffig Milchschaum .
Einzig die Portionen hätten etwas größer sein dürfen, zumal die Preisgestaltung im oberen Preissegment angesiedelt war .

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DETAILBEWERTUNG

Service

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kgsbus und 10 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Howpromotion und 10 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.

NoTeaForMe hat Weinkontor Lübeck auf GastroGuide eingetragen

vor 2 Jahren (31.01.2023 22:33)

Weinkontor Lübeck

Markt 16 a, 23552 Lübeck

Weinstube

Jenome hat Friends am Strand Bistro auf GastroGuide eingetragen

vor 2 Jahren (31.01.2023 08:16)

Friends am Strand Bistro

Kurpromenade, 25980 Sylt

Bistro

NoTeaForMe hat ALzaim auf GastroGuide eingetragen

vor 2 Jahren (29.01.2023 17:22)

ALzaim

Königstraße 46A, 23552 Lübeck

Lieferdienst Bistro Take Away

Howpromotion hat Restaurant Birkenhain in 25436 Tornesch bewertet.

vor 2 Jahren (29.01.2023 11:18)

"Deftiges Grünkohlessen traditionell gut gemacht"

Verifiziert

Geschrieben am 29.01.2023 | Aktualisiert am 29.01.2023

Besucht am 27.01.2023 Besuchszeit: Abendessen 1 Personen Rechnungsbetrag: 45 EUR

Der Birkenhain ist eine gemütliche Landgaststätte, wäldlich gelegen an einem Fischteich am Rande der Kleinstadt Tornesch mit leichtem "Ausflugslokal"-Flair. Das Angebot ist lokal, saisonal und mit internationalen Anleihen. In der auf Frische ausgerichteten, nicht überladenden, auch wechselnden Karte sollte jeder etwas finden.

Im Rahmen einer Vereinsveranstaltung stand "Grünkohl satt" im Birkenhain auf dem Programm. Knapp hundert Personen an Tischen mit jeweils ca. 8 Personen wurden professionell bewirtet. Inklusive eines Schnapses danach wurde der faire Betrag von 18,90€ aufgerufen. Gemischtes Eis mit Sahne zum Nachtisch 5,50€, 0,4l Krombacher 4,-€ und Schnäpse ab gut 2 Euronen waren verfügbar...

Freundlicher Empfang der gut aufgestellten, gut gelaunten und verfügbar-aufmerksamen Servicecrew. Sicher Stammpersonal; Damen, die schon seit Jahren mitmachen und ihre Pappenheimer kennen - daher ein locker-humorvoller aber auch verbindlich-zuverlässiger Umgang.

Die Tische im sauberen Saalanbau waren gepflegt eingedeckt, Senf bereitgestellt und trotz vollem Haus auch in der eigentlichen Gaststätte verlief der Abend reibungslos.

Nach offizieller Ansprache begann die Crew geschlossen tischweise mit dem Auftragen: Große, heiße Schüsseln mit Grünkohl, Salzkartoffeln, süßen Röstkartoffeln und Bratkartoffeln sowie üppigen Platten mit Kasslerscheiben, Schweinebacke und reichlich Kochwürsten, die später sukzessive immer wieder aufgefüllt wurden.

Der Grünkohl auf den Punkt abgeschmeckt vollmundig, noch leicht blättrig-stückig-saftig wie er sein soll. Die Kartoffelbeilagen angesichts der großen Menge doch sehr ordentlich, schmackig und gut gemacht. Am Fleisch gab es nichts zu meckern; feste, nicht zu fettige sehr schmackhaft-würzige Kochwürste bester Qualität, die sich auch im Schweinefleisch fortsetzte. Traditionelle Holsteiner Küche (minimal lieblich mag man es hier) mit zartwürzigem Kassler und einer gut durchwachsenen Schweinebacke mit Geschmack. Angesichts dessen blieben einige Nachschläge nicht aus...
Cremig-sahnige Eiskugeln in Premium-Qualität mit Sahnehaube zum Nachtisch; alles zusammen rund und gut.

Gut organisierter Abend ohne Aussetzer bei ordentlich-deftiger Hausmannskost - perfekt-professionell in Szene gesetzt in launig-fröhlicher Atmosphäre mit klasse Bedienungen.

Das Lokal eignet sich für stimmungsvolle, auch rustikale Abende mit guter Küche, Gesellschaften und bietet auch ein interessantes à-la-Carte-Angebot sowie Aktionsabende/Buffets mit vorwiegend regionaler Küche.

Immer gern wieder - klassische Gastronomie gut geführt! Knappe 4 Sterne für das heutige Essen, die bei individuelleren Besuchen auch erreicht oder ohne Schnickschnack übertroffen werden können.

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Neue Fotos von Drei Gezeiten in 25761 Westerdeichstrich.

vor 2 Jahren (28.01.2023 14:34)

Drei Gezeiten in 25761 Westerdeichstrich in hat neue Öffnungszeiten.

vor 2 Jahren (28.01.2023 13:23)

Montag:	14:00 - 21:00 Uhr
Dienstag:	14:00 - 21:00 Uhr
Mittwoch:	Ruhetag
Donnerstag:	14:00 - 21:00 Uhr
Freitag:	14:00 - 21:00 Uhr
Samstag:	14:00 - 21:00 Uhr
Sonntag:	14:00 - 21:00 Uhr