Thüringen

Mahlzeit!


Endlich war es mal wieder soweit. Wie Heinz Sielmann bekam ich wieder die Muse eine kleine Dokumentation zu verfassen. In unserem Fall aber, wie unser Gourmet-Geschwader sämtliche Gasthäuser der Umgebung diversen Stress-Tests unterzieht.
Leider waren diesmal nur 10 Offiziere angetreten, aber sollte ausreichend sein zur Meinungsbildung.



Ambiente:

Der Sonnenhof in Herschdorf ist ein sehr idyllisch gelegenes, junges Gasthaus. Es gibt viel Wiesenlandschaft um das Haus für ungeduldige, kleine Gäste zum austoben, eine sonnige Terrasse und einen Gastraum im Bauernhof-Style. Viel Holz und ein gemütlicher Kamin zieren Letzteren. Hier wurde wohl mit viel Schweiß und Liebe zum Detail ein Ansehnliches Schmuckstück aus dem Boden gestampft!
Respekt wer´s selber macht......yippijajajippijippijey ;-D
Die Anfahrt ist an sich problemlos, wir vermissten nur diverse Hinweisschilder. Gott sei Dank kennen wir aber die schlauen Jungs von Guugl.^^
Parkplätze gibt es direkt vor dem Gebäude und wenn etwas größerer Gäste-Andrang in
Herschdorf herrscht, winkt noch eine dafür vorgesehene Wiese zum Fahrzeugabstellen. Mit meinen 1,7 Tonnen hab ich mich allerdings nicht drauf gewagt.
Wer Bilder sehen möchte kann sich auf Facebook einloggen und die dortige Präsentation des Sonnenhofs zu Gemüte führen. Ich wollte hier mal keine Bilder machen, weils einfach doof aussieht wenn man durch die Kneipe läuft, Bilder macht, während die anderen Gäste in Ruhe ihr Schnitzel kauen wollen. ;-)
Eine normale HP gibt’s auch, leider ist die aber noch als Baustelle ausgeschildert.



Bedienung:

Bei der Erstürmung des Gastraumes zwecks Anmeldung, begrüßte uns eine freundliche Kellnerin und verwies uns an eine große Tafel auf der Terrasse (4 runde, zusammengestellte Tische).
Nachdem die mitgereisten Ingenieure das TKP (Tafel-Kippel-Problem) auf dem Kopfsteinpflaster lösten, kamen schon die ersten beiden Speisekarten angeflogen, kurz darauf 3 weitere und Getränke konnten auch schon bestellt werden. Super Sache! Verdursten konnte niemand! Während der Zapfhahn glühte, konnten wir in angenehmer Wartezeit uns die Spachtelmasse auswählen. Die Karte ist relativ klein und beherbergt vorwiegend deutsche Küche. Zur Mittagszeit gilt ein anderer Speisen-Fahrplan, der unter anderem auch Klöße und diverse Braten vorsieht. Abends ist eher Steak- und Schnitzel-Zeit.
Kommen wir nochmal zum Durst. Alle Becher waren korrekt befüllt in Menge und Art, nur 1 Getränk wurde leider vergessen. Naja, 9 von 10 ist trotzdem eine gute Trefferquote.
Ähnlich verhielt es sich bei der Vorspeisen-Lieferung. Nur kam da ein Würzfleisch zu viel und ein anderes Gericht nicht. Hmm, war wohl unter Blindgänger zu verbuchen.
Lustig (Galgenhumor) wurde es auch bei den Hauptgerichten........kennt Ihr auch die seltsamen Momente im ärztlichen Wartezimmer, wenn Namen aufgerufen werden aber keiner reagiert und alle gucken sich fragend an? So ähnlich war es mit dem Essen hier XD
Ein Gericht wurde geliefert, was keiner bestellte, dafür musste ein Mitstreiter so lange auf sein Essen warten, bis der Erste schon fertig war.
In den ersten ca. 45 Minuten verging die Zeit fast wie im Fluge......es gab fixe Getränke, Gruß aus der Küche, Vorspeisen.......und flux war Hauptgangzeit. Aber wenn einer nach dem anderen sein HG bekommt(im 5 Minuten-Takt immer 2-3 Gerichte) und der letzte Mitstreiter bekommt knapp 15 Minuten ab Servierstart erst sein Essen, dann können sich Minuten wie Stunden anfühlen.
Schlimm. Note 5, setzen.
Übrigens, erwähnenswert ist auch, das die Kellnerin mit dunklem Haarkleid freundlicher und kompetenter erschien, als ihre hellhaarige Kollegin. Das musste ich noch loswerden ^^


Essen:

Erstmal grob umrissen.........zu Tisch fand man bei uns u.a.

Geflügelwürzfleisch, Gebackener Schafskäse, Salat der Saison, Hamburger Schnitzel mit XL-Wunsch, Rumpsteaks, Hähnchenschnitzel auf Tomaten mit Mozarella, Schnitzel mit Bolognese und der Gigant Burger.

Für die Lesefaulen:
Alles recht lecker, Steaks etwas klein geraten, Würzfleisch und die Bolognese hatten eine ölige Note. Das Tomaten-Mozarella Schnitzel und der Burger lieferten sich ein Kopf-an-Kopf-Rennen, dicht gefolgt von 1 Rumpsteak. Verlierer gab es keine. Bitte jetzt zum Fazit runter scrollen.


Für die Interessierten:
Vor dem großen Schmaus segelte ein Gruß aus der Küche an den Tisch, bestehend aus kleinen Baguette-Scheiben und einem leckeren Kräuterquark. Nix für den Nobel-Preis aber eine leckere Geschichte.
Das Würzfleischtöpfchen war gut gefüllt. Unter der leicht öligen Note konnte man aber trotzdem ein gutes Rezept erkennen. Könnte man noch etwas verbessern.
Der gebackene Schafskäse brauchte leider einen zweiten Versuch, da der erste wegen Haar!esbreite verfehlte.
Bei den leckeren Rumpsteaks, welche in einer schönen Größe am Tisch zu finden waren, hatte leider nur eines den Medium-Garpunkt. Das andere war schon durch.
Naja, gibt Schlimmeres.
Einer der beiden Gigant Burger sollte ohne Zwiebeln kommen, kam aber mit verabscheuter Zutat.
Dann hatten wir noch 2 Schweinesteaks in 2 Varianten auf der Keramik. Eines mit Pfefferrahmsoße und eines mit Würzfleisch-Haupt. Beides war geschmacklich interessant. Nur die Rahmsoße hätte noch etwas Pfeffer gebrauchen können. Sie war auch nicht richtig sahnig, eher wässrig. Hmpf.
Am glücklichsten war unser Schnitzel-Grenadier mit seinem XL Wunsch. Es kam zwar kein riesiges Schnitzel, aber dafür 3 Kleine.

Nach einem Dessert gelüstete es uns dann auch noch zum Schluss, aber selbst auf ein Eis hätten wir über eine Stunde warten müssen, warnte uns die Kellnerin. Es wäre im Moment viel los. Auf der einen Seite war es sehr nett uns zu warnen. Aber hatte denn niemand 5 Minuten Zeit ein paar Kugeln Eis zusammen zu stellen?
Naja, so verließen wir den Hof mit gemischten Gefühlen und besorgten uns anderweitig den süßen Genuss.



Tja, was soll man sagen. Ich hörte von kleineren Runden, dass dieser Laden recht gut sein soll. Es gab Meinungsschwankungen was die Freundlichkeit der Kellnerinnen betraf, aber nicht wenn´s ums Essen ging. Haben wir den Sonnenhof überfordert mit 10 Mann? Sind wir zu pingelig?
Ick wees es nüsch.


Ich hoffe mein Beitrag hilft trotzdem manchem Kneipensucher^^


Fazit:
-überwiegend leckeres Essen mit eventuellen kleinen Fails
-gediegene HG-Preise zwischen 9,50 und 13,50 EUR; 0,4er Pils 2,50 EUR
-sehr schönes Ambiente Drinnen wie Draußen
-zu hohe Servier-Zeitspanne bei größeren Runden (ab 10 Gäste aufwärts) Hmpf
-fürs erste Date geeignet



MfG.: Lincoln

Hachja mein 2. Zuhause.
Ich kann mich nicht erinnern, wann ich das letzte Mal in einer anderen Bar war. Egal ob ich Frei habe oder nach der Arbeit noch etwas trinken möchte oder mit Freunden etwas trinken gehen möchte, ich bin immer in der Havana Bar. Hier ist man einfach immer willkommen, hat es mit freundlichem Personal zu tun und die Getränke schmecken natürlich immer 1a! Nebenbei werden übrigens auch kleine leckere Snacks angeboten. Mein Fazit: super Service, klasse Getränke, also besucht sie mal und lasst euch überzeugen!

In der Weimarer Innenstadt ,in einer kleinen historischen Gasse gelegen.Wirkt von Außen schon sehr einladend.
Im Inneren des Lokals versetzen einem  viele maritime Elemente in blau-türkis und weiß sofort in Urlaubsstimmung,die Tische sind in ungezwungenem  französichem Bistrostil  gedeckt.
Von den Decken hängen Flaschen mit echten Blumen.
Durch einen Durchgang an der Theke  erreicht man den  wunderschönen,mediterranen Innenhof des Lokals.
Die Bedienung superfreundlich - unsere Frage nach Einlösung des Gutscheins wurde gejaht - später bei der Bezahlung wurde behauptet  diese Art von Gutscheinen würden bei ihnen nicht eingelöst ( wieso habe ich zu Anfang gefragt ? )
Zwischen den einzelnen Nischen und Räumen Bücherregale mit tausenden von franz. Kochbüchern  der verschiedenen Regionen  und z. T. auch  Reiseführer ,diese  machen Lust zum blättern.Die Speisekarte bietet eine reichhaltige Auswahl an franz. Suppen,Vorspeisen,Flammkuchen,Fisch,Fleisch,Desserts
 die durch verschiedene Tagesgerichte bereichert wird.
auch außergewöhnliche Getränke ( Sirupe ,Weine ... ) finden sich auf der Karte.
Wir ließen uns verführen zu :
Bretonische Fischsuppe - spitze
gegrillte Scampis mit milden Pepperoni-delikat
Flammkuchen a la Maison = mit Spargel und rohem Schinken -ein Gaumenschmaus
Kalbsbäckchen mit Gemüse und Püree- zart und sehr lecker
Medallions vom Duroschwein - gut , jedoch zu wenig gewürzt
insgesamt könnten die Portionen etwas größer sein für den Preis.
Leider wurde wie gesagt unser Gastroguide gutschein nicht eingelöst ( lt. Besitzer nicht dabei ,obwohl dies so im Internet steht - Bedienung sagte uns man müsse dann seinem Geld wieder hinterherrennen ) daher 1 Punkt Abzug

Nicht nur freundliche Bedienung auch nette Leute kann man hier kennenlernen. Nicht nur am Wochenende auch mal unter der Woche läd diese Bar zum verweilen ein und tolle Angebote bekommt man noch oben drauf. Also macht euch euer eigenes Bild vielleicht trifft man sich ja mal ;)

Ich war zu einem Meeting in Thüringens Hauptstant Erfurt und fand meinen Weg am Abend in dieses Kleinod.

Ein sehr angenehmer Ort, sehr offen einladend wo wir genüsslich den Abend mit leckeren Cocktails ausklingen ließen.
Wir wurden vom Personal sehr höfflich aber niemals Aufdringlich bedient.
Wir saßen nicht lange alleine und unterhielten uns prächtig mit den Gästen und dem Personal.

Immer wenn ich wieder in Erfurt bin werde ich auf den einen oder anderen Cocktail heineinschauen, vor allem da es mir bestätigt wurde das sämtliche Fußballübertragungen (DFB, CL, EL, BL) es dort geben wird. Die ham ja leider Sommerpause.

Von mir uns meinem Kollegen 5 Sterne.... wir kommen wieder!

Seit Anfang meines Studiums ist die Havana Bar zum Wohnzimmer und ständigen Treffpunkt geworden. Die Freitagabende mit Karaoke sind für mich inzwischen nicht mehr wegzudenken und lassen sich mit den leckeren Cocktails sehr genießen! Kommt vorbei, es lohnt sich

Eine sehr gemütliche einladende Atmosphäre, wir haben draußen gesessen und wurden sehr freundlich bedient! Die Cocktails waren einfach nur der Hammer... soweit ich weiß, kann man hier auch Fußball schauen, also bin ich bald wieder da!

Viel Spaß euch beim testen der Karte :)

Am 27.07.2017 waren wir aufgrund einer Einkaufstour in der Nähe. Handy raus, öffentliche Kantinen gecheckt - die "Volkskantina" gefunden.

Viele Parkplätze direkt am Gebäude, die Veranda (überdacht), die Kantine selbst und auch die Toiletten - alles barrierefrei.
Das Personal - schnell, effizient, freundlich. Freundschaften werden hier keine geschlossen, was auch nicht der Sinn ist.

Gegessen:
Gebratene Putenleber mit Zwiebelsoße und Stampf zu 4,60 €
Kesselgulasch mit halber Semmel zu 3,20 €
Kartoffelgratin mit buntem Gemüse zu 4,40 €

Die Pute war dem Vernehmen nach auf dem Punkt, die Zwiebelsoße sowie das Stampf mit Unterstützung aus der Industrie. Wie nicht anders erwartet, und somit trotzdem sehr gut.
 
Das Kesselgulasch war eine neue Erfahrung. Stangensellerie, runde Möhrchen (recht hart), Gemüse in Riesen-Brunoise, Spargel, Fleisch in Miniwürfel. Zuhause würde ich sagen: "Der Nicer-Dicer lässt grüßen!", hier bin ich mir sicher, dass die meisten verwendeten Zutaten aus der TK kommen. Kantine eben, somit erwartetn und Standard. Schön scharf, sättigende Portion, durchaus gut essbar. Kein Highlight, für den Preis jedoch eine sehr solide Sache.

Das Kartoffelgratin bestand - wie der Name sagt - aus Kartoffeln und in etwas gleicher Menge Gemüse, umspielt von viel Gussmasse, die das Ganze zusammenhält. Das Gratin war das beste Gericht am Tisch - wäre da nicht die Soße aus der (Maggi?-)Fabrik gewesen. Leider sehr süß, mit etwas vorschmeckendem Kraut aufgepeppt. Die Soße ging wieder in die Küche, der Rest wurde mit Genuss von den beiden Damen verspeist.

Empfehlenswert: Die sehr guten Salate. Hier wird wohl frisches Gemüse verarbeitet, die Preise sind durchschnittlich, der Geschmack wie die alte thüringer Großmutter-Machart. Fantastisch! Sehr kohlsortenlastig, genau mein Ding.

Als Nachtisch gab es im Weck-Glas Wackelpudding, eine gute Portion zu 1,20 €. Bei den Getränken ist Selbstbedienung, eine Mischanlage mit Markenware und zudem eine Kühltheke stehen dem Gast zur Verfügung. Auch hier - sehr humane Kantinenpreise.

Unser Fazit: Wenn wir wieder in der Nähe sind, werden wir weitere Gerichte probieren, dann aber auch mit Bildern.