Bad Kreuznach

Allgemein

Als wir mal wieder in Bad Kreuznach waren, haben wir uns gedacht, wir geben dem Panoramarestaurant mal eine Chace. Die Beschreibung mit der Lage in einer alten Burg mit Blick über die Stadt am Fuße des Kauzenbergs las sich sehr gut. Angekommen überzeugte die Lage und der Ausblick und versprach mehr!
Bedienung
"Wo ist eigentlich die Bedienung?" war glaube ich die häufigste Frage des Abends. Die erste Getränkebestellung gaben wir direkt nach erhalt der Speisekarten auf, die zweite beim Servieren des Essens. Mehr kann ich leider zur Bedienung nicht schreiben, denn mehr weiß ich leider nicht...
Das Essen
Das Essen, der Hauptgrund, eines Restaurantbesuchs war ok. Das wars aber leider auch schon. Die Gerichte selbst wurden zwar frisch zubereitet, sämtliche Beilagen kamen aber aus der Tüte oder aus der Tiefkühltruhe. Das schmeckte man leider auch. Während meine Hähnchenbrust mit Salbei zun Speckmantel wirklich lecker war, konnten die Tüten-Bandnudeln leider nicht mithalten.
Die Kartoffelpufer meines Gegenüber waren irgendwie auch zu rund und zu gleichmäßig, um frisch gemacht zu sein.
Schade, da geht deutlich mehr.
Für eine Weingegend waren die Weinpreise deutlich zu hoch (7,20€ für 0,2l) Wir haben dann jeweils ein nicht zu Ende gezapftes Bier genommen...
Das Ambiente
Die vom Vorrezensenten erwähnten dreckigen Scheiben wurden gesäubert. Ansonsten war auch alles sehr sauber und die Lage in einer alten Burg war sehr schön. Im Sommer kann man auch super in einem windgeschützten alten Turm auf der Terasse sitzen. Schöne Idee!

Allgemein

Bei herrlichem Sonnenschein stand ein Ausflug nach Bad Kreuznach an. Das Restaurant Al Fiume liegt direkt am Kurpark und an der Nahe. Die Lage ist wirklich wunderschön. Die Außenterrasse mit Sitzplätzen war aufgrund des tollen Wetters schon den ganzen Mittag gut besucht.

Bedienung
Wir wurden freundlich von einer Mitarbeiterin begrüßt und an den reservierten Tisch verwiesen. Allerdings war auch diese Bedienung wieder einmal sehr unsicher und hatte Mühe sich die Getränkebestelltung für 3 Personen zu merken. Wir waren gleich um 18.00 Uhr da, mussten dafür (Restaurant war noch leer) recht lange auf die Getränke warten. Es kann allerdings sein, dass die Bedienungen noch sehr auf der Außenterrasse beschäftigt waren. Dies konnten wir von unserem Tisch nicht sehen. Anstatt dem kleinen bestellten Bier kam dann doch ein großes Bier. Die Speisen nahm dann der Inhaber selbst auf. Sehr freundlich und kompetent, ein himmelweiter Unterschied.

Essen
Wir wählten als Vorspeisen 1 x gemischten Salat (€ 5,50), 1 x Salat mit Rucola, Walnüssen, Tomaten und Parmesan (€ 8,50) und Bruschetta (€ 4,50). Die Salate waren sehr schön angerichten, die Portion hätte etwas größer sein dürfen. Das Dressing war sehr leicht und sehr fein. Als Hauptgang gab es 3 x Pizza. 1 x mit Carpaccio, 1 x mit Parmaschinken und 1 x mit Edelfisch. Die Pizza hatte einen schönen dünnen Teig, war knusprig und schön gewürzt. Preislich zwischen € 10,50 und € 12,50, für extra Knoblauch wurden dann noch € 0,50 extra berechnet. Dies ist zwar inzwischen üblich, ich persönlich finde dies allerdings etwas kleinlich. Wenn eine Zutat abbestellt wird, wird auch der Preis nicht reduziert. Auf der Edelfischpizza waren neben Garnelen und Lachs sogar Seeteufel, also war die Edelfischpizza auch vernünftig "ausgestattet". Der Fisch war noch schön saftig, ich habe mit frisch gemahlenem Pfeffer noch etwas nachgewürzt. Hat prima geschmeckt. Preislich ok, sicherlich mit Kurparkzuschlag.

Ambiente und Sauberkeit
Wir haben am seitlichen Anbau einen tollen Tisch bekommen. Direkt angrenzend an einem Nahearm und Blick auf den Kurpark. Sehr schön. Die Tische waren sehr schön eingedeckt und die Deko sehr stimmig und schön, alles sehr gepflegt.
Sauberkeit. Alles sauber und sehr gepflegt. Toiletten wurden nicht aufgesucht.

Restaurant „Aubergine“
 
Das Ristorante Il Cinema – Aubergine liegt in der Bad Kreuznacher Fußgängerzone, direkt am Kino. Es ist mir früher schon öfter aufgefallen durch besondere Angebote, welche auf Tafeln vor dem Lokal standen, bzw. hingen. Nur diesmal keine… Der erste und einzige Besuch liegt gut zwei Jahre zurück. Da wir damals angenehm überrascht wurden war die Entscheidung heute wieder hinzugehen schnell gefallen. Ideal um vor unserem Kinobesuch noch etwas zu essen.
Um 17:30 macht das Restaurant auf, kurz danach traten wir ein. Dazu mussten wir die vier Stufen erklimmen um durch die Tür in den gemütlich wirkenden Gastraum zu treten, in dem man sich gleich wohl fühlt. Helle Wände, dunkle Holzdecke. Braune Fließen. Die Wände hier und da mit lila Abschnitten. Lila taucht immer wieder auf, wohl dem Namen Aubergine geschuldet. Die Tische sind aus dunklem Holz und stabil, ebenso die Stühle, welche mit rotem Polster ausgestattet sind. Man sitzt bequem. Auf dem Tisch ein heller Stoffläufer, auf dem schon Messer und Gabel bereit liegen, dazwischen steht eine Stoffserviette. Dazu gesellen sich eine Tulpe in Porzellan und eine lange Kerze. Es wirkt schon etwas edel. Wassergläser stehen auch schon bereit, diese aber weniger schick, mit San Pellegrino Aufdruck… Da wir uns wohl fühlten und der Innenraum stimmig und einladend wirkt gebe ich 5* für das Ambiente. Gut möglich,dass es bei vollem Laden und gut 60 Personen etwas anders ausschaut.
Wir kommen also in den menschenleeren Raum. Das einzige Lebewesen ist eine grüne Pflanze inmitten des Restaurants, es begrüßt uns nicht. Und, ach ja, der Kellner. Er versteckt sich hinter der Theke und grinst. Der Selbe wie vor zwei Jahren. Ich nenne ihn mal Ernesto. Ein großgewachsener, schlanker Mann, Mitte 60, dunkle Hose, helles Hemd und Krawatte. Er wird auch die einzige Person an diesem Abend sein, die wir hier zu Gesicht bekommen…Auf Nachfrage dürfen wir uns den Platz frei aussuchen. Wir entscheiden uns für einen Fensterplatz, mit einer langen, gepolsterten Bank entlang der Wand. Eine Garderobe haben wir keine gesehen, abnehmen wollte uns die Jacken auch niemand, also hängen wir diese über die Stühle.
Kurz darauf kommt dann unser Kellner mit den Karten und zündet elegant die Kerze an. Er lässt uns dann in Ruhe schauen. Die Karte ist überraschend überschaubar. Vier Vorspeisen, drei Suppen, fünf Salate. Dann jeweils eine Seite mit Pasta (11), Pizza (18) und Fleisch (7 Gerichte). Dazu noch ein paar Fischgerichte und drei Desserts. Sowas gefällt mir. Offene Weine gibt es ca. 12. Ob es eine extra Weinkarte gibt kann ich nicht sagen. Nachdem wir uns dann entschieden haben, dauerte es auch nicht lange und Ernesto kam zur Aufnahme der Bestellung. Er notierte und kurz darauf brachte er uns zwei Barbera und einen Pinot Grigio (je 4,40€). Der Rote war sehr gut, fruchtig und nicht zu schwer, der Weiße gut gekühlt aber nix, was nach Wiederholung schreit. Dazu gab es eine Flasche San Pellegrino (5€), die am Tisch geöffnet und uns eingegossen wurde. Nach gut zehn Minuten kamen dann unsere beiden Vorspeisen. Dazu brachte Ernesto eine Pfeffermühle mit Salzstreuer und zwei Fläschchen mit Öl und Balsamico zum sprühen…
 
Bruschetta (3,90€)
 
Eine der wirklich besseren. Es war zwar nur ordinäres Baguette, etwas lang getoastet, aber die Tomaten sehr schmackhaft mit gutem Olivenöl und etwas Salz und Pfeffer gewürzt. On Top Rucola und Parmesanspäne. Es sah schon optisch sehr gut aus und geschmeckt hat’s wunderbar. 4*
 
Carpaccio (12,90€)
 
Leider etwas zu kalt. Aber es sah schon verführerisch aus. Wohl kein vorportioniertes Produkt vom Großmarkt, dafür war das sehr aromatische, feinmarmorierte Fleisch zu groß und ungleichmäßig geklopft. Auch hier mit Olivenöl und etwas Pfeffer gewürzt. Rucola brachte Farbe ins Spiel, dazu gab es auch noch Parmesanspäne. Vermisst habe ich die Limette. Etwas Salz hatte es noch nötig, auf Grund der niedrigen Temperatur nur 3,5*
 
Während wir nun aßen, war Ernesto keine Sekunde zu sehen. Es dauerte auch weitere fünf Minuten, bis er wieder auftauchte und nett fragte ob er abräumen dürfe und ob es recht war. Die Hauptgänge kamen dann auch recht zügig, und unser Kellner verschwand wieder.
 
Tortelloni Spinat-Ricotta mit Gorgonzolasauce (8,90€)
 
Eine ordentliche Portion Tortelloni, ich tippe frische, aber nicht selbst gemacht, mit guter Füllung, die in der dominanten Sauce aus Gorgonzola aber auch unterging. Das Gesamtpaket aber stimmig und wohlschmeckend. Zur Deko ein paar Blätter Rucola und Paprikawürfel, die eigentlich keiner brauch. Gute 3,5*
 
Bandnudeln Dolci (9,90€)
 
Auch hier eine gute Portion. Tagliatelle, richtig al dente, an die sich eine sehr gute Sahnesoße schmiegte. Dazu gesellten sich frische Champignons, etwas Brokkoli und Hähnchenbruststücke. Und ein paar Garnelen, die Kleinen aus der Großpackung. Aber geschmacklich nix auszusetzen. Auch hier die gleiche Deko. 4*
 
Spaghetti Arrabiata (8,90€)
 
Selten so gute, einfache Nudeln gegessen  (außer vielleicht zu Hause *g*). Ein riesen Berg Spaghetti, gut gegart, und dann vielleicht eine halbe Dose Tomaten, die so tomatig, fruchtig schmeckte, hmmm…. So lecker. Dazu würziger Speck, fein gewürfelt, der sein Aroma auch noch an die Soße abgab. Frischer Knoblauch und Scheiben von roter Peperoni rundeten das Gericht bestens ab. Eine ordentliche Schärfe wie es sich gehört. Mit einem Grinsen hab ich den Teller leergefuttert. Mir hat es wirklich gut geschmeckt. Was die einfachen Sachen doch so gut sein können. 4,5*!!!
 
Nach dem Essen ging dann nochmal jeder aufs stille Örtchen, dann verlangten wir die Rechnung.Wir wurden freundlich verabschiedet.
Für ein Dessert war leider keine Zeit mehr. Im Kino gab es dann ein paar Erdnüsse im Schokomantel. War auch lecker.

Fazit:
 
Mehr als ein Geheimtipp! Ordentliches Essen zu anständigen Preisen und guten Portionen. Und das in der Kreuznacher Innenstadt.  Für das Essen kann ich guten Gewissens 4* geben. Ernesto macht seinen Job professionell, ist freundlich aber auch nicht mehr. Die meiste Zeit haben wir ihn nicht gesehen. Vermisst haben wir ihn aber auch nicht. Service 3* Das Restaurant ist gut gepflegt, die Toiletten sauber. Nur das Wasser dort kalt. Und das kommt nur, wenn man mit dem Fuß, auf einen Knopf im Boden drückt.
PLV sehe ich klar bei 5*
Leider war das Restaurant nach unserem Film immer noch oder wieder leer. Schade eigentlich. Denn dort kann man wirklich saugut essen! Wir kommen wieder. Spätestens bei unserem nächsten Kreuznacher Kinobesuch .

Das Körnchen gibt es schon viele Jahre in Bad Kreuznach und es ist meines Wissens sehr beliebt. Es liegt praktisch an der Fußgängerzone und ist bekannt für sein gutes Frühstück.

Das Restaurant war um die Mittagszeit gut besucht und wir waren froh, noch einen Tisch zu bekommen. Die Bedienung kam gleich und nahm die Getränkebestellung und auch mein sofort gefundenes Mittagessen freundlich auf. Mein Mann ging ausnahmsweise leer aus, nach einem vorherigen Zahnarzttermin war es mit Essen noch zu früh :-)

Ich wählte also von der handgeschiebenen Tafel im Gastraum die "Ravioli mit Ziegenkäsefüllung und Tomatensauce" zu € 7,30. Das Essen wurde zügig serviert. Für ein Mittagessen (vielleicht sogar in der begrenzten Mittagspause) sicherlich gut. Leider war die Bedienung so schnell wie sie servierte wieder weg. Und ich saß vor: 2 RAVIOLI (knapp doppelt so groß wie "normale" Ravioli")  mit dünner Tomatensauce. Mein Verdacht: Der Koch hatte auch Hunger und hat sich mindestens 2 Stück von meiner Portion genommen, oder im Speisenaufzug sitzt ein hungiger Kobolt. Leider konnte ich während des Essens keine Bedienung auf mich aufmerksam machen.
2 Scheiben Brot zum Tunken der zu dünnen Sauche hätten mich etwas milder gestimmt. Der Service hätte nach dem Servieren und auch später zum Zahlen durchaus aufmerksamer sein müssen.

Wenigstens machten die Ravioli einen hausgemachten Eindruck, es war auch ganz lecker, für meinen Geschmack aber auch etwas fade. Selbst der Ziegenkäse in der Füllung kam geschmacklich nicht durch. Die Tomatensauce recht dünn und ebenfalls schwächelnd im Geschmack. Da sie sehr dünn war, war sie mit Gabel kaum auf die Miniportion Ravioli zu verteilen. Dennoch: Es war gut zu essen, ich wäre sogar gerne satt geworden.

Dies sagte ich der Bedienung auf ihre Frage, ob´s geschmeckt hat. Dann kam der (freundliche) Hammer: "Ja, dann hätten Sie sich aber besser nicht unser Weightwatchers-Essen bestellen sollen." Ein Foto meines Gesichtes wäre sicherlich hier klasse gewesen! Da konnte ich nur über mich selbst lachen: Auf der Tafel standen Punkte und Kalorien... mit beidem konnte ich als "Nicht-Kalorien-Zählerin" nichts anfangen. Ich habe mich zwar über diesen "Service" gewundert, aber leider keinen Verdacht geschöpft. Der Preis war für ein vegetarisches Mittagessen auch als normal anzusehen.

Das Ambiente im Körnchen ist sehr gemütlich. Viel poliertes Holz, schöne Deko, alte Fotos. Zu den Toiletten geht es in den Keller. Dies war seit langer Zeit eine Toilette die wirklich nicht erquickend war. Sehr renovierungsbedürfig, ungepflegt und sehr schlechter Geruch. Da das Grundstück dirket an der Nahe liegt, ist es allerdings möglich, dass es in dem alten Haus im Keller dadurch zu Problemen kommt.